桑落酒又愣了一下，转头去看魏桢，“魏先生这是……”

“吃点甜的心情会好很多。”魏桢笑着应道，又伸手示意一下，“那个蜜煎金桔是川叔过年做的，这种跟现代蜜饯很像的宋代茶酒果，据说是当时高级宴会的开胃前菜。”

桑落酒的注意力被他最后的话吸引，也就没有纠结他为什么看出自己心情不好这件事来，用银色果叉戳了一块放进嘴里慢慢嚼着，经过蜜煎的金桔果又甜又软，除了加倍的甜，还有明显的橘香，只是……

配奶茶是什么鬼搭配，她低头尝了口，哦嚯，全糖的，不说喝完长多少斤肉吧，起码能齁死。

她皱着眉，先看一眼魏桢，然后回头悄悄问服务生小哥，“你们这儿……奶茶是不是不太好卖啊？或者糖不要钱？”

服务生尴尬又不失礼貌地微笑着，没敢说他们小魏总就是这么交代的，负责酒水的同事还跟他确认了三次，问客人是不是真的要全糖。

魏桢刚跟樊姜涛交流过自己对新上来的这份春盘的看法，觉得应该设全素和荤素搭配两种，让客人自由选择，甚至就连卷春饼的食材也可以多准备几样，然后让客人自选。

刚说完话，一回头就看见桑落酒满脸嫌弃地放下手里的奶茶，不由得好笑。

这人脸上的表情怎么能这么丰富？还很生动，让人一下就能看懂她在想什么，魏桢又忽然好奇，她在工作中也是这样七情上面的么？

正想到这里，桑萝回来了，跟她一起进来的还有酒水总监李诗，俩人推着一个推车，上面摆着几种酒，既有红葡萄酒和香槟，也有不同度数的黄酒白酒和米酒，之所以去这么久，是因为京淮此前没有出售过米酒和黄酒，也没有温酒器具，幸好桑萝事先带了，只要临时培训服务生如何温酒便可。

看着侍酒的服务生有点笨拙地往烫酒壶里加入一大把姜丝，桑落酒眼睛都快要凸出来了：“……”你那是致死量啊小哥哥！

难道温烫法不比煮制法快？桑落酒有些担忧地看着桑萝，火候过了，酒精挥发殆尽，黄酒将变得淡而无味，这次试菜岂不是要留下一个败笔？

幸好此时桑萝已经意识到了这个问题，快步走过去将服务生替下，亲自煮酒，现场人也不多，大家只是浅尝辄止，每种酒只要温两三壶就够分了。

酒送到桑落酒这里时，她轻轻摆手示意自己不要，魏桢奇怪地看过来，她理直气壮地道：“我只喝放话梅煮的，其他的都不行。”

魏桢：“……”你还挺有原则。

虽然不喝温黄酒，但桑落酒对其他的酒很感兴趣，当然，白酒除外。

今天试的菜都比较清淡，不少是鱼鲜，并不是浓油赤酱那一类的，很适合搭配清淡柔和或者中清淡类型的白葡萄酒，和非常清淡的红葡萄酒，桑落酒挑了一杯来自意大利