知微带着奶味的嗓音软糯。

将油纸重新盖回到肉片上,新取一坨猪肉,软乎的小手将带绒的衣服袖口撸上去,明显带着五个小窝窝的手掌盖在油纸上啪啪打几下,拿起擀面杖,继续擀起了肉片。

而她和知晏刚刚擀好的猪肉,则被苏楚箐放进薄薄刷上一层菜籽油的平底锅当中,随着猪肉与铁锅接触,菜油瞬间滋啦滋啦,粉红的猪肉糜,颜色肉眼可见地变淡,因为擀地足够薄,由生变熟的速度也极快。

但这还没完,等薄肉饼缩水,猪肉的纤维逐渐变紧致,苏楚箐又拿起小刷子,在满是白芝麻的肉片上,刷上薄薄一层糖色。因为熬糖色时加入了少量的蜂蜜,带着花香的甘甜顿时与油脂的荤香充盈整个厨房。

等宋家萤跟在苏彩秀身后,高高兴兴地前来嫂嫂家蹭饭,刚踏进客厅大门,三魂七魄瞬间就被这股蜜汁肉香勾走了大半。

三丝春卷

“嫂嫂和知晏知微在做些什麽呀?”

扶靠门沿, 宋家萤的视线完完全全地落在苏楚箐刚出炉的那张完全被烘出水分、油亮焦香的猪肉薄片上。

额外涂抹上一层糖色的猪肉变成了诱人的红棕色,凹凸不平的四周被小火煎出深色的焦边,虽然像是锅巴般的薄片, 看起来却并不干瘪,反倒因为表面亮晶晶的糖浆,视觉上愈发水嫩多汁。

“家萤表姑, 我们在给爸爸做好吃的。”