内嵌式的设计，炉体与竈台几乎处于同一平面，苏楚箐第一次接触这种高科技，也是首次使用，按照系统说明戳戳点点，待右下角的开机键变红，不过两三分钟，铁锅里的凉水就开始沸腾翻滚。

等待的时间里苏楚箐也没閑着，在炒锅里加入色拉油和一小把花椒、八角，小火炒出香味，等到金黄的食用油，因融入调料的香气逐渐变色，便将花椒八角用漏勺捞出。

因为电磁炉自带的温度可视化功能，苏楚箐的香油熬煮的透亮又清澈，不用过滤都几乎不见一丝残渣。

苏楚箐突然想到在街边墙上看到过的标语，‘科学技术是第一生産力’、‘为中华之崛起而读书’，红色的大字振奋人心，而她更多的是不解和困惑。

但现在，精确到温度的热油淋上鱼头，剁椒、香葱、鱼肉，在恰到好处的油温里再次蜕变，激发出更为层次丰富的绝佳滋味。

技术、科学，这些离普通人极其遥远的词彙，突然让来自古代的苏楚箐有了难以忽视的实感。

偶然窥见历史进程在这代人民发愤图强的奋斗中破蛹成蝶、浴火重生的苏楚箐，心中涌起难以名状的民族豪情与感动。

顾屿衡回来的时间刚刚好，苏楚箐刚把剁椒鱼头和清炒滑鱼片端上桌，便听见前院传来门锁开关的声响。

“爸爸。”

钢柱跟在知晏知微后小声叫了句，“顾叔叔好。”

钢柱天不怕地不怕，也不知道为什麽，却不敢在顾屿衡面前造次，上一秒还满屋子乱窜，见家里的男主人回来，低着头像只鹌鹑，仿佛要连脑袋都埋进胸前。

刘婶还开过玩笑，说要不是小顾平时太忙，她都想把钢柱送过来待上几天。

“嗯，你也好，”弯腰放鞋的顾屿衡微微点头，“怎麽没看见开钰？”