饭点时座无虚席,孟婵喜的牙不见眼。
等烧烤火锅店步入正轨,孟婵抽空回了趟县城。
“未明解馋坊”交给了孟娟接手,如今孟婵也算是实现了让孟娟成为店长的承诺。
如今在省城开店,孟婵事业的重心也从小吃转移到了饭点经营。不过,单独经营一家小吃店到底不是长久之法。
“姐。”
孟婵叫了声孟娟,说:“我如今是打算以‘未明’为品牌商标,建立一个品类矩阵,旗下不仅有各种餐馆,也有小吃店。不过小吃店单开连锁店的话,生意上的竞争肯定不小,所以我打算成立一个总店,做成加盟商,我想让你帮我管理这个总店。”
孟娟跟着孟婵干了差不多有两年时间了,一些食材的配方和做法孟婵并没有避着她,所以孟娟是最适合的那个人。
孟娟有些犹豫,孟婵继续忽悠:“姐,我这段时间住在省城,发现那里开始在建可以买卖的楼房,你难道不想多挣点钱,在省城买个房子,带着星星脱离农村吗?”
这下算是戳到孟娟的心头上了,“行,我干。”
孟婵顿时就笑开了。
因为加盟商还需要建厂提供原材料,孟婵就没有把总店往省城搬,而是依旧开在县城,定在了百货商场预留的扩建位置处。
到小吃店正式步入正轨还需要一定的时间,在此期间,孟婵要做的就是快速打响名气。