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“好!”

油很快就热了,阿圆试了试,筷子果然“咕噜咕噜”冒泡泡。

阿满站起身,瞧了瞧:“太太,真的冒泡泡啦?!”

汪桃笑着:“对啊。”又提醒阿圆:“开始放肉吧,小心一点儿,别害怕。”

阿圆凑近,小心翼翼地把肉放了进去。

“呲啦~”

阿圆猛地退后几步,摸着手大惊失色:“太太,我的手好疼!”

“什麽?!”汪桃细细查看阿圆的手,“还好还好,没什麽大问题,是被嘣到了小油点子,阿圆,我来炸,你舀些井水沖一沖手。”

阿圆:“好。”

阿满看着阿圆匆匆跑出去,担忧地问:“太太,阿圆姐没事儿吧?”

汪桃继续往锅里下肉:“没事儿,炸东西被油星嘣到了,你放心就是,过两天就没印子啦。”

“好!”阿满还是很相信太太说的话的,“太太,你刚学的时候也是这样儿吗?”

汪桃把锅里的肉全部捞出,让阿满稍微撤一撤火,等油温稍微降一点后再上中火,接着回答阿满的问题:“对啊,我学做菜的时候也是这样,但是我喜欢做,所以我不怕。”

锅里的油温重新升上来,汪桃把另一盆肉也下了进去。

阿圆回了厨房:“太太,还是我来吧。”

汪桃示意她伸出手:“没事了,我先炸出来吧,这些肉都得需要複炸的,複炸你再来,那时候就不会嘣的这麽厉害了。”

“是,谢谢太太。”阿圆笑着应了一声。