短短时间里，秋堂立刻明白了司云的打算，也短短时间里, 想通了来龙去脉。

“我看行！”想明白了，秋堂的血液突然沸腾了起来，恨不得现在就给东家写信，告诉他这件事，“那那种佐料是什么，能否让我看看。”

司云笑了笑，指着身后的辣椒，道：“就是它，从海外来的番椒, 也称作辣椒。”

什么？秋堂惊讶，就是那个小小的, 跟膝盖差不多的矮小植物？进来的时候秋堂就看到了那怪异植物，但他并没有放在眼里，只以为是司云他们种的什么小玩意，以为和宅子里种着的花草一样，是个摆设装饰, 却没想到，竟然会是吃的。

这时，秋堂才注意到司云说的那番椒上面挂着红红绿绿的果实，那果实看着好看，就是那好看的东西才让火锅那么辣的？

“我能尝尝吗？”说完，秋堂还不等司云回答，便走过去，摘了一颗下来，在衣摆上擦了两下，便吃了下去。

这一吃结果当然和当初干吃辣椒的封云城一样了，红着眼睛，流着口水，秋堂一边捂着嘴巴一边跳脚的喊：“好辣，好辣！”

“小春，水，我要喝水！”

小春连忙去厨房打水，喝了一大碗还不够，秋堂的嘴巴辣成了一片红色。

“还要！”

小春赶紧又去舀水，足足喝了三大碗，秋堂才觉得好点，嘴巴仍旧火辣辣的，不仅辣，还干，控制不住的分泌口水。

“司小老板，你们家的这辣椒果然不愧叫辣椒，居然这么辣！”秋堂彻底服了。

司云和封衡也服了，秋堂也不是没吃过火锅，既然要合伙开店，自然要知道吃食的味道。就算没吃过应该也听过，结果还这么莽莽撞撞去吃辣椒，厉害。

不过司云也没嘲笑秋堂，等他不怎么喊辣了，才说起辣椒的事，“所以你觉得这辣椒如何。”

“很好。”秋堂嘘嘘的说，在这已经有点凉快了的日子里出了一头的汗，“两位老板，所以这辣椒该怎么种？辣椒那么辣，种的话我们的手会不会也跟着辣。”

秋堂这话就说到点子上了。

司云沉吟两秒，说：“嗯……应该是有点辣的。”

“这辣椒是很辣的那种，不仅是吃着辣，处理久了也会辣，辣椒很辣主要就是因为汁水，种植辣椒，需要把辣椒晒干，然后将里面的籽洗干净，然后再尝试种植。”司云说，“这样就意味着会直接接触辣椒里面，所以……”轻咳了声，司云还是想了个办法，“所以我建议处理辣椒的人可以戴一双手套，最好是皮的，这样隔绝接触辣椒，就不会那么辣了。”

这是真的，很辣的辣椒不仅是吃着辣，处理的时候也会觉得辣。司云第一次做火锅忘了带手套，等把辣椒切完，手心手背辣得不行，恨不得时时刻刻放在水里冰着才好，后来他就戴手套了。

倒是封衡，也不知道他是皮糙肉厚还是很耐辣，竟然不戴手套就能处理辣椒，让司云很是佩服。

“戴手套就行吗？”秋堂问。

司云点头，“很大概率能行。”只要那手套隔绝性好。

“行，我会记得的，那这辣椒你的意思是交给我们种植，然后卖给其他人吗？”秋堂继续问，既然要种辣椒，那么这中间的章程就得商量好。

司云点头，“嗯，我准备交给你们种，我们只种一小部分我们需要的。本来最开始我是打算我们自己种的，可后来想想，平时要做的事情也多，这种植的事情就可以交给别人，同时随着火锅的推广，辣椒的需求量应该也不少，以及其他喜欢吃辣的人也会买辣椒回去炒菜做饭，这样一来，也是一种赚钱的方式，我现在已经有了赚钱的火锅，种辣椒的事情就交给别人吧。”

“也恰好我们开火锅店需要很多辣椒，需要的量也不少，前期我这里的辣椒省着点还够，到了后面，肯定就供应不上了，而且，靠着翠云堂的人脉，辣椒估计也会卖得红红火火。”

司云当然也有自己的私心，他那么喜欢吃辣，这个世界的人喜欢吃辣的也不少，在现代辣椒的普及度就光，他也想让这个世界辣椒的普及度也光，这样一来，哪天他要是和封衡去哪里游玩，就不用担心吃不到辣菜了。

秋堂想了想，道：“好，那我这也告诉东家，让他那边尽快准备，合约方面我也会提，不出意外，还是按照之前的五五分。”

司云笑了，点头，很公道。

谈好了辣椒，接下来就是火锅了。秋堂他们来得晚，但又很急，不急也不可能连夜到封家村找他们，所以秋堂就问司云和封衡他们能不能今晚就去县城，明天开始培训，早点培训完也早点开店，南陵以及其他几个试营的县酒楼已经装修好了，就等秘方过去开业。