大家都表示可以,于是谌嘉树拿起手机就开始点外卖,两位老太太还去冰箱翻了翻,翻出不少可以煮火锅的食材,一时间家里忙得热热闹闹起来。
他们忙,宋青枝那边也忙,晚上准备给客人的餐后甜品是椰奶冻,用做椰奶小方的作法,鲜榨的椰奶里加入淡奶油、椰浆和适量的糖,隔水加热后加入泡软的吉利丁,再分装进模具里,放进冰箱冷藏凝固。
步骤很少,主要是需要冷藏的时间长,眼看着开出来的椰子还有剩,宋青枝索性都榨成了椰汁,到时候加点芋泥,再放点煮好的西米,就是椰汁西米露了。
榨汁剩下的椰肉渣也不会浪费,用烤箱烘干之后就是椰蓉,椰奶冻刚好能用,还可以拿来椰蓉面包,或者裹上鸡柳入锅油炸做小吃。
宋青枝忙完这些事,已经太阳都要下山了,她捶着腰,哎哟一声,倒在院子里的摇椅上,一面喊累,一面指挥小丁他们将椰子壳拖出来院子里晾着,等干了可以烧火。
还做梦:“指不定到时候的烧肉和烤鸭里会有一股叶子的清香。”
林月捧了个戳着吸管的椰子给她,狗腿似的道:“那烧鹅是不是也会有椰子的香气?”
宋青枝一哽,“……阿月,你真的飘了,比我还敢想。”
椰子水清甜解渴,还凉丝丝的,宋青枝喝了半个,一边说待会儿宵夜就用椰子水煮鸡来打火锅,一边从围裙兜里摸出手机来看看。
这时候他才看到谌嘉树发给她的信息,好多条,前面都是图片,然后是对图片的标注。
最后才是:“我奶奶说这几个品种比较好养,你喜欢哪个,过几天我回去给你分几棵藕节过来。”
宋青枝一愣,他是今天才知道水缸用途的,这么快就……
一时间觉得感动,只觉得谌医生这个朋友当得比她称职多了,瞧瞧人家,送个礼都能送到心坎上,处处是心意。
于是她就不敢轻易领受,“还是不了,我是新手,万一养死了对不起老人家。”
应该是他奶奶辛苦种的吧,要是她养死了,怪过意不去的。
谌嘉树的回复确是:“奶奶说这是最常见的品种,适合新手,养死了没关系,咱们再种,回头带你来家里看星空牡丹。”