嗯，是试吃，她还摘了点小番茄给他。

“酱油怎么样了？”宁春华最关心的是这个。

“我带你过去看看。”

杨柳带着几个孩子忙忙碌碌的，先要挑选出优质黄豆，浸泡，沥干，再挑选一遍，放到锅子里煮，这一步就很繁琐。注（1）

又要将面粉和麦皮炒至微焦黄色，加曲精，放在一起制曲。

再经过各种繁琐的程序，日晒夜露三个月，才能收获酱醪，这是最关键的一步。

当然，这还不算完，还有加入各种调料浸泡，暴晒，沉淀，再过滤，特别麻烦。

最起码要四五个月，但是吧，宁嫣给出了三个月期限，是因为三个月后酱醪就能出来了。

酱醪是关键，没问题的话就能开始建厂了。

等酱油最后成品出来，就能上线，时间卡的正好。

他们还得分批做，记录整个过程，相互比较，看品质能不能稳定下来。

多做几次，不停的吸收经验，这是一个必经的过程。

宁二几人都做熟了，主动介绍整个流程，听的宁春华直点头。

这几个孩子不错，细心又耐心，一点都不毛躁。

宁春华就请了几个村干部吃饭，大家还以为有什么好事要庆祝呢。

“大队长，你家要办喜事了？是英杰还是英勇？”

“都不是，晚上就知道了，是我们大队的好事。”他还卖了个关子，引的大家心痒难耐，这不，早早就过去了。

结果发现，桌子摆着一盘小菠菜，一盘黄瓜炒蛋，一碗番茄蛋汤，所有人的眼睛亮了。

“老宁，你可以啊，连这种金贵东西都能搞到。”