这是一家家常菜馆,温敏如其实不对这里的醉鸡报以太大期待,但还是说:“点一个吧,别单点醉鸡了,就点一坛这个六种食材都有的醉坛子吧。”
一起来的另一位同事,则看上了那道“独占鳌头”,问服务员:“这就是冰糖甲鱼吧?糟醉和冰糖甲鱼都不是京菜,这家店是不是更偏江南口味?”
服务员为他们介绍:“是的,我们这家店的老板丁先生,本身是江南人,祖上曾是江南名厨,这家店的几道招牌菜都是根据丁家祖上流传下来的方子改良的。融合了京菜与江南菜的口味。”
一起来的同事里,刚好有一位老家在江南的,听后立马来了兴趣,放下正在摆弄的相机,凑过来一起看菜单。
“这个神仙鸭看着也不错,不知道和八宝鸭比怎么样,点一个吧?”
“松鼠桂鱼和宝塔扣肉也要吧,我看铃铛吃不饱的视频里发过,她爸做这两个菜做得特别好。”
几人一连串报了几个菜,四道“镇店之宝”都报全乎了。
服务员指着菜单里夹着的那页开业优惠套餐介绍:“几位不如点一个合家欢套餐,里面包含了镇店四宝,还有其他菜和酒水主食,比单点要划算很多。”
温敏如拿起来一看,还真是这样,不算别的菜,就光是镇店四宝四道菜单点的价格加起来,都要比这个合家欢套餐高。
想想四道大菜里的食材,这个套餐的价格,简直就是白送。
他们这刚好七个人,胃口都挺不错,商量了一下,便决定:“那我们就要合家欢套餐,再单独加一道松鼠桂鱼,一道宝塔扣肉。”
…
楼上包间,温敏如他们顺利的将所有想吃的菜都点上了,楼下窗边,钱小杰还在对着菜单纠结。
这菜单上的菜,看着都挺诱人,尤其是最前面两页的“镇店四宝”,每一道他都想尝尝。
可是从菜单上看,这些菜份量不小,尤其是镇店四宝,那可都是按“锅”或者按“坛”上的。
他要是全点上,别说中午吃不了,打包回去晚上照样吃不了。
纠结再三,他决定先点两道镇店招牌菜,再点一道清口的小凉菜,一碗米饭和一杯饮料。
“你们说,我吃醉坛子还是吃鱼鲜芙蓉羹,吃神仙鸭还是吃独占鳌头?”