在酿酒设备并非全自动的这个时代，许多酿酒操作只能通过人力完成。这两人虽然都很熟悉制造蒸馏酒的过程，却都没有自信说自己可以真的酿出一瓶蒸馏酒来。

况且两个人也没法操作所有的机器。叶棠要的也不是一般的蒸馏酒，而是酒精度数超过五十度的酒精。

执政官显然是不会把青壮年男性借给叶棠制造酒精的。叶棠从执政官那里离开之后，立刻就请那妇人带着她去找其他之前也在酒厂打工的女工。

叶棠花了极长的时间对女工们解释酒精的重要性，她恳请女工们重新回到酒厂中工作，并允诺女工们可以得到酒精作为相应的报酬。

叶棠的提议对女工们来说完全是天上掉馅饼的好事——战时钱就跟废纸一样没用。只有拿到手的物资才是真报酬。酒精有遏制西班牙流感的作用，是不会嫌多的消耗性物资。不管是留着自己用还是拿去交换食物或钱都是很好的硬通货。

可女工们并不相信初来乍到的叶棠会兑现她的承诺。

所以叶棠再一次去找了执政官。她让执政官代替逃走的酒厂老板将酒厂用极低的价格卖给了自己，并在拿到买下酒厂的契约书之后再次召集了女工们，向女工们展示了酒厂的所有权。

——酒厂老板逃离巴斯蒂亚等于他放弃了自己所拥有的酒厂，执政官确实有权利收回酒厂的所有权。叶棠需要酒厂的所有权去取信于女工们，否则没有工人，酒厂就无法开工。酒厂不开工就没有酒精，没有酒精医疗团就无法进行杀菌消毒的工作。不能杀菌消毒，西班牙流感自然无法遏制。

另外还有很重要的一点：如果巴斯蒂亚与普尔黑利之间的战争以巴斯蒂亚守城成功作为结局，那么酒厂老板未必不会回来。倘若酒厂的所有权不在叶棠手中，酒厂老板是能够反咬叶棠一口，要叶棠支付使用费、材料费与其他的耗损费的。

叶棠可不想留这么个破绽等人来背刺。

诚然，这对酒厂老板来说这并不公平，毕竟他拿不到一分钱。可如果巴斯蒂亚守城失败，别说酒厂了，巴斯蒂亚以后还会不会叫巴斯蒂亚都是个未知数。

女工们不知道叶棠几乎没花钱就拿下了酒厂，看到叶棠展示的酒厂所有权后开始对叶棠提出的条件有些心动了。