厨娘的艾玛已经抖作了一碗水。她很怕叶棠当她中饱私囊，继而解雇她。可她也怕说出事实，惹恼了叶棠。

“夫人、夫人请您听我解释……我、我一开始是为了早上能够晚起一小时，所以前一天晚上睡觉前就和好面团，等着第二天早上用前一天发酵好的面团烤面包。”

“可是面团消失了！不止一次地消失了！早上起来我摸过灶膛里的温度，我可以肯定有人拿我的面团去烤了面包！但是大家都说自己没有拿我的面团！没有背着人烤面包偷吃！”

艾玛越说越绝望。她的这些话真是她自己听了都不敢相信。

“我觉得是有人捣鬼，就想抓住那人让夫人解雇她！可是我晚上不睡，守在女仆房间的门口，女仆房间根本没有人出入过……”

“那一天面团又被偷走了。灶膛一样也是热的……我以为一定是自己迷迷糊糊的时候有人偷偷出去了。下一个晚上，我直接把自己的床挪到房间门口，挡住了房门。然后——”

艾玛用床挡住房门当然让会起夜的女仆们心生不满，可谁也不想被当作是贼，更不愿意失去在海德林家的工作。也因此众女仆虽有怨言，但还是支持了艾玛的做法。

这下可不得了了。

在挡着门的床上睡了一-夜，艾玛确信这一-夜没有女仆再能出去。她兴冲冲地冲向厨房，却发现面团又没了。

天大一盆的面团，又是一丁点儿都没剩下。

如果女仆不是偷走面团的人，那么偷面团的人究竟会是谁呢？

海德林家唯一的男仆伊恩很瘦，怎么看也不像每天能吃下十人份烤面包的样子。且艾玛也带着女仆们搜查过了伊恩的房间。

伊恩的房间真可谓是什么都没有。他不像女仆们还会偷留两颗硬糖准备寄给乡下的弟弟尝一尝。他每周领到薪水都是攒起来，他的房间里就没有一件属于他的私人物品。