“我觉得这汤好喝，想问问她做汤的法子，自己回家去做，要是不行就算了。”

周婶觉得眼前这女同志有些莫名其妙。

饭店后厨之所以不是人人能进去的地方，原因就在于为了保护饭店的手艺不被外人学去。要今天你从我这拿了方子，明天我又从你哪儿借了方子，大家的菜品不都没什麽变化了吗？更不用说各家用来招揽生意的招牌菜。

要是食客觉得好吃，就能随便将菜方问了去，这家饭店也干脆别开。

但周婶转念又一想。

她要的是苏楚箐的菜方，和自己有什麽关系，要不是苏楚箐过来招聘，这后厨的位置早就是她侄媳妇的了。这位女同志穿的衣服都是上好的抖抖布，想来家庭条件也不差，万一汤的配方真被她给要到了，店里也不可能再卖，不正好挫一挫苏楚箐的风头。

宋家莹说完就后悔了，又不是在亲戚家做客，这可是在国营饭店，哪有一张嘴就要拿别人吃饭的配方。

是不是傻？

刚想说算了，便看见刚才还神色不虞的服务员，下秒立即换了种态度，“你坐着等等哈，我把小苏叫出来，你和她面对面说。”

宋家萤来不及摆手拒绝，服务员把抹布往肩膀上一搭，掀开布帘往后厨走去了。

……

小王媳妇冬梅之前在育才饭店后厨做的是厨工厨杂的活，她回去养胎，空出来的职位自然也是厨房里处理杂货的小工。

但苏楚箐的淮山板栗猪骨汤，却让曾经理换了主意，直接让她跳过学徒的阶段，跟着江师傅，负责店里的红案。

后厨的活，说难也不难，说简单也算不上，但苏楚箐有上一世御膳房的经验，跟在江师傅后头听他讲了一遍，对饭店后厨的运行情况，心里也大致有了数。

“都记下了吗？”