等陈茹娇抱着大包小包的食材回来,她才刚刚朝着调料区走去。
与苏楚箐相同,陈茹娇也没用饭店提供的白菜,她解开布袋,里面放着的是一摞摞泛黄的菜心。
女主之所以是女主,运气好也是自带的buff光环。
近来白菜丰收,各家各户乃至食堂吃的都是白菜。国营饭店是是大伙下馆子消费的地方,如何将家常菜做得好吃、有特色,是后厨需要考虑的难题。
陈茹娇原本就是猜题,花光自己所有的私房钱买了这麽些菜心,如今猜中了,说不兴奋是假的,胸有成竹,专注沉浸在那堆白菜里,不再关注不按套路出牌的苏楚箐。
她今天打算做的是一道凉拌白菜心。
名字听起来普通,味道却并不普通。
说来也是巧合,陈茹娇来了城里才发现自己外祖父那一系的远房表姐也跟着夫家搬到了a市。
她的那位表姐正巧怀孕在家养胎,陈茹娇上门拜访,不仅从表姐嘴里得知国营饭店在招工的消息,还额外从获得了一个腌鹹菜的法子。听说是从燕京大学某位教授太太手里求来的,不仅滋味爽口,还有开胃顺气的功效。
陈茹娇厨艺本就不错,如今得了这个方子更是如虎添翼。
“白菜凉拌有什麽好吃的?”人群中有人犯起了嘀咕,“加点盐、酱油,在家都能做,还用得着花大价钱下馆子?”
陈茹娇并不在意外人的怀疑,来之前她就先行试过了。