严龙舟忽然想到之前答应蜜娘也要来摸螺蛳,于是顺嘴就问了句:“几月螺蛳多?”
秦生虎:“就七八月呗,一个夏天都多呢!还有黄鳝,不过我娘讨厌那玩意,不让我摸。”
严龙舟点头,心里有了打算,手上也是不停歇,这就準备给下篓子了。
严龙舟下篓子的时候秦生安就去附近的灌木丛里面碰碰运气,看看有没有野鸡野鸭啥的,秦生财打猎的经验不怎麽丰富,就跟着两人打打下手。
三人在丛林里面忙活,蜜娘就在家里忙活。
那些猪肉洗刷起来的确费事,这东西皮糙肉厚,烧一遍、刷一遍,还有拔毛再洗,今天能把这些零散活计干完都不错了。
蜜娘干着干着都觉得累得慌,先前第一次吃野猪肉的时候没觉得辛苦,纯属是那块看起来不算大,又好久没开荤了,压根不觉得累。这回不一样了啊,一整头,这收拾完真是够呛。
不过很快,几家邻居就自发过来帮忙了。
自从严龙舟那天放话之后,谁不晓得陈大壮家要办杀猪酒了,还是野猪肉,一些有意和蜜娘家交好的,这会儿都纷纷过来帮忙,“我就猜到这野猪肉拾掇起来麻烦,我们总是不好白吃的嘛!我也来!”
有一个人就有第二个、第三个,蜜娘也来者不拒,就靠她和舅母们的确难得弄,后面还要腌肉呢。
田雨蓉琢磨了好一会儿,道:“这野猪肉啊,我建议一部分炖了,一部分可以炒着吃,炒着吃的肉就要里脊和后腿,这块肉嫩啊,剩下的就和芦菔啊、土豆炖了!”
蜜娘:“家里的芦菔可能不多了,土豆倒是有。”
“我家有,芦菔又不值几个钱,多的是,那东西还能去腥,香着呢!”