王禛手里不知道什麽时候多出了一套茶具,此时正依次摆放在石桌上。骆人杰也终于是走了过来,口中言道:“让诸位久等了!”
“宰相大人客气了,如此佳品,即便等上一天又是如何?!”韩大人笑道。他似乎对这金玉茶很是癡迷。
“一天倒是不用,不过诸位确实还要再稍等片刻。这上品的金玉茶可是有一个完整的茶道流程,王禛可是我府上的制茶好手,诸位不防上眼一瞧。”
然后便见王禛先在石桌上放了一个瓷盘,又从旁边的一个瓷盒里面取出了几块儿寒冰沿着瓷盘摆放了一圈。接着便见王禛在瓷盘内升起了一把炭火,炭火之上又架了一个不过十公分大小的红铜器皿。
“诸位莫要小看了这第一个步骤。”就在王禛摆放这些物件的时候,骆人杰也是恰到好处的解说道:“这第一步叫凝茶。这些冰块是从我的冰窖中取来,它不仅可以中和炭火的温度,还可以固结茶香。”
只这第一步就不同凡响,令人神往了。往后不知道还会有怎样的惊喜,我是有些小激动了,一直目不转睛的盯着王禛的操作。
接着王禛就从骆人杰手中接过了用丝帕包裹的金玉茶叶,捏着一根竹签把茶叶小心地拨弄到器皿中。
“这金玉茶最忌以手直接接触,这会破坏它蕴含的自然气息。而这第二步便是焙茶。”只听得骆人杰继续说道。
我还是第一次听说焙茶,这可比我们火族的炒茶讲究多了。
“这焙茶便与我们平素的炒茶有相当大的区别了。”骆人杰继续如数家珍的说道,“普通的茶叶通常要经历三道炒茶工序,而且火候温度较高。这金玉茶的妙处就在于集合了星月的灵性,若是火候太高便破坏了它的灵性。而焙茶要求的火候较低,基本就是手掌觉得微烫的程度。而之所以进行这道工序,便是为了祛除金玉茶叶片内的阴湿之气。”
此时只见红铜器皿内的金玉茶叶略微升起一丝白烟,然后王禛便迅速的从器皿下移走了炭火。随后手中的竹签继续在器皿中拨弄了几下金玉茶叶,只见刚才还略有些弯曲的金玉茶叶,此时竟然个个伸展挺直,如同一个个标本一样平躺在红铜器皿中。而且这金玉茶叶并没有因为失水变得枯萎,反而满满呈现出玉润一般的乳白色,就连那原本呈暗黄色的叶脉,此时也变成了橙黄色。围观的衆人皆是啧啧称奇。
接下来就见王禛从旁边取来一个紫砂壶,他先将紫砂壶置于炭火之上烤了一会儿,然后便将紫砂壶放到了一边的茶盘内。然后又见王禛拎起另外一个青花瓷壶,极为仔细的用里面的冷水将紫砂壶的壶身淋了一遍。此时只见那紫砂壶上竟出现了一道道裂纹,几欲炸开。衆人无不倒吸一口气。
“诸位莫惊!”骆人杰又说道,“此道工序唤作烫壶。此紫砂壶非一般的紫砂壶,而是王禛用岩火之土制作,天下唯此一件。此壶极为坚固,即便是熊熊烈火和万年寒冰也不能伤其分毫。之所以要将清水淋在壶上,便是为了催生壶身上的裂纹,这些裂纹有一个专有的名字叫做泥纹,在制壶的时候就已经存在了,不过平时是看不到的,只有遇到冷热交替它才会重新显现。之所以要催出这些泥纹,便是因为这些泥纹可以积聚炭火的热量,诸位接下来可要看仔细了。”
此时只见王禛再次将紫砂壶置于了炭火之上,那本来暗黑色的泥纹瞬间便变成了一道道赤红色的火焰纹路,如同紫砂壶沸腾的血脉。然后王禛又将紫砂壶置于茶盘之上,并再次拎起了那个青花水壶,我以为他要再来一次烫壶,却见他直接将清水倒入了紫砂壶中。这时奇怪的景象出现了,只见紫砂壶口很快便升起了一股白烟,不过白烟并没有散去,而是就在紫砂壶口来回缭绕着,如同一团云雾。接下来又见王禛取来了那个红铜器皿,这才小心的把一根根玉润橙黄的金玉茶叶拨入到了紫砂壶内。也就在这时那些本来在紫砂壶口缭绕的白烟竟是随即沉了下去。
“诸位可以再上眼悄悄这壶茶水。”骆人杰再次说道,他的话语中已是满满的得意。
这时我们又围了过去,只见在紫砂壶内的水面上漂了一个个透明的金玉茶叶影子,而原本的金玉茶叶此时已经沉在了壶底,这茶叶也不再是刚才的样子,而是通体显出了一种金黄之色。然后便见王禛又取来了一支细长的竹签,在壶中轻搅了一下,那壶中的茶影便是顷刻不见了,而那壶中之水却是随即变成了透亮的金黄色。接着王禛便小心的将竹签挑起,只见一根根的金玉茶叶便如同串了一个珠链一样,一片贴着一片地从紫砂壶中缓缓冒出,也是在出壶的那一瞬间,刚才还是金黄色的叶片登时就变成了普通的黑色。王禛并没有将这些金玉茶叶扔掉,而是将这些茶叶直接铺在了炭火之上,骤然间整个空间便如同燃了沉香一样,清香扑鼻。