季屿道：“没有不想告诉你，那人是——艾伦·赫尔姆斯，中情局秘密行动处处长。”

“艾伦·赫尔姆斯……”孟秋念了一遍，在心里默默道，好，我记下了。

医院食堂食材有限，即便孟秋愿意单独出钱票，他们能做的东西也很少。

还不如家里的存货多，孟秋想了想，决定自己回家做。

别的她不会，可以做补汤。

孟秋把东西準备好，去隔壁请方大姐指导。方大姐把手在围裙上擦了擦，道：“走，我跟你过去看看。”

方大姐将鲫鱼放进油锅里煎了一下，动作麻利地盛进瓦罐里：“好了，这样就行了……”

孟秋在旁边记：油温六成热（无油烟、中间冒小泡），鱼下锅，一面煎60s，翻面，再煎60s（中间不要乱翻动，会破皮）。

方大姐又拿起旁边的盐罐，舀了一勺盐準备撒进去。

孟秋又继续。

方大姐盖上锅盖，一回头，见她拿着纸笔在那儿“唰唰”记，搞得跟上课似的，笑得直不起腰。

“你这是干什麽？”

孟秋挠挠头：“记下来清楚一点。”

这样就不用每次都要去问人了，二哥的伤要慢慢养，炖汤的次数还多着呢。

以前有二哥在，摸不準煎多久、放多少水、撒多少盐，张口喊一句二哥就行了，现在，她得自力更生。

中午到医院，孟秋打开用衣物包裹的饭盒，伸手摸了摸，还没有凉。

她打开饭盒，一股鱼汤的香味飘出来。孟秋扶着季屿微微起身，让他靠坐在枕头上，捧着饭盒，将勺子递给他。

“二哥你快尝尝，味道怎麽样？”