安娜瞧他想吃，但又不从下手的样子，笑了：“不会剥？”

张烨不好意思地点点头：“平时都是别人处理好，或者把肉都挑出来才给我，现在完整的一只，我真的不知道该怎麽吃。”

安娜笑着从他手里拿了过来，耐心地跟他演示说：“拿着螃蟹，首先把它腹部的排洩口给去掉，然后像这样子，往上掀掉蟹盖，哇，满满的蟹膏，这个蟹太棒了。”

安娜看到满满的蟹膏，口水都要流了。

张烨看着她小馋猫的样子，笑了：“这个你吃，我重新拿一个。”

说完，张烨照着安娜刚刚的步骤，去掉了排洩口，掀开了蟹盖，发现他的这个也不错，蟹膏也是满满的，正準备咬一口的时候。

“慢着，那个不能吃。”安娜见张烨对着螃蟹的腮就要咬下去，急忙制止。

张烨这才把螃蟹从口边放了下来。

“看着我，这些都是螃蟹的过滤腮，不能吃，像我这样，把它弄掉，还有就是这个白色的，小小的是螃蟹的心髒，不能吃，大寒之物，蟹盖上面的这个是螃蟹的口和沙袋，去掉就可以吃了，上面的这些都是膏，可好吃了。”安娜边说，边把螃蟹掰成两半，大大地咬了一口上面的膏。

“哇，太美味了，这味道，简直要把我的舌头给鲜掉了。”安娜夸张地说回味。

张烨是个好学生，很快就学会了，快速地按着安娜讲的步骤，去掉了不能吃的，也学着她掰断了螃蟹，才优雅地咬了一口。

“嗯嗯，真好吃，比我平时吃到的好吃很多。”张烨脸上露出了惊豔的表情。

“那当然了，你平时吃的都是别人帮你剥好的，那肯定没有自己动手的来得好吃。好好吃，以后姐带你吃更多美味佳肴。”安娜得意地说。