赵官人早就饿了,夹起晶莹洁白的鱼肉,在料汁里蘸了蘸,然后送进口中。
鱼肉本是无味的,但鱼肉切得实在太薄,在料汁里就这麽一蘸,已然沾了油盐味儿,异乎寻常地香滑细腻,甚至有一丝的甘甜,跟禽类的瘦肉完全不同。
“嗯,好吃。”他不由点头,“这吃多了猪肉羊肉,乍然吃鱼肉,真是清新爽口。”
温小云笑了起来,这打边炉是能跟火锅媲美的,料汁讲究,再配上这个时候纯天然无污染的鱼肉,想不好吃都难。
赵家大娘子也连连点头,“果真不错,这段时间虽然肉吃了不少,但都没有这鱼肉吃得有味儿,十分爽口。”
两人吃那些东西,也确实吃伤了。
温小云朝一边的下人招手,“去拿些羊肉跟猪肉来。”
同样是片成薄片儿,在滚水里一烫,然后蘸料吃,这种新鲜的吃法,让夫妻俩都开了胃。
赵官人是生意人,他看着这打边炉,眼珠子转了转。
“小云,你这吃法,是哪里学来的?”
温小云脸不红心不跳,张口就来,“家里穷,油盐都少,我娘就琢磨了这个法子。”
赵家大娘子也听说过温小云的身世,闻言很是心疼,这小丫头跟自己的小女儿一般大呢,自己女儿整日娇癡玩闹,跟小云完全是两个样。
“好在你有出息,现在也算是走出来了,你放心,往后有什麽难事,你就来找你赵叔,他癡长你许多,能教的也多。”
温小云很是惊喜,站起身朝赵家大娘子鞠躬,“谢谢大娘子,谢谢赵叔。”