瑶娘接收到温小云的求救眼神，赶紧笑着打岔，“好姐姐，我这小友準备的菜，你们是不打算吃了啊？”

温小云借机脱身，“我去给大家上菜。”

菜一一端上来后，温小云便机灵地拎着酒壶给大家倒酒。

她口齿伶俐，思路清晰，一边说着话，一边介绍菜式。

“……不知还合不合大家的胃口，这些菜虽不名贵，但味道绝不输那些名贵菜色，更饱含了我对诸位的感激之情……大家多吃多喝……”

“唔，这大冬天的，吃这碳炉子，真暖和，这排骨里是鹹鸭蛋吧？”一个管事挟了筷子排骨鹹鸭蛋煲，排骨入口便脱骨，鸭蛋黄附着其上，口感微辣鹹香，很有一番滋味。

温小云赶紧接话，“是，这冬日里，就该吃些热气腾腾的东西，这菜也不难，排骨事先腌制去腥，放在油锅里煎炸一下，鹹鸭蛋提前煮熟……豆豉一定要放……”

“嗯，这皮蛋还能拌鸡丝呢？”女管事吃了一口，又赶紧喝水，“有些辣，不过很开胃。”

温小云又接着过去介绍。

诸位管事也不傻，听着听着，慢慢都回过味了，这感情是在教他们菜式呢。

当初擂椒皮蛋一出，大家都很惊豔，后来问了瑶娘，才知道其实是温小云做出来的。

大家都觉得她有点傻，拿手菜可是厨子的法宝，轻易拿出来，损失该多大？

如今看着这满满一桌子菜，全是他们没吃过的，估摸着这些菜式，又能笼络好一阵子客人的嘴巴了。