高个男人看都没看:“什么都行,就上你店里今日卖的最好的吧。”
今日卖的最好的……?
元瑶这可犯了难。
“不瞒您说,我家店现在分朝食、午膳和晚市,这每场其实都挺好的,但是招牌肯定不一样,这会儿刚过午时,我家中午卖的最好的是木桶饭,可惜已经售罄了,要是hi吃这些寻常吃食的话,就只剩下炒饭还有我刚刚包的野菜馄饨了,哦对了,还有酸菜蛋饺,这些寻常小食就是本店卖的最好的,两位贵客确定要吃这个嘛?”
野菜馄饨、酸菜蛋饺、炒饭……
胖男人脸色都不对了,刚要开口,谁料那高个子男人笑了:“行啊,老百姓不都吃这些嘛,做一份吧,剩下的你都看着做,就我们两人。”
元瑶明白了:“行,您二位稍等。”
她去了厨房,羽娘用眼神询问,元瑶比了个二,羽娘便懂了,这是要再等两刻钟。
羽娘只好去传话,元瑶重新围上围裙。
这些小食真没什么难得,酸菜蛋饺是用平安酒肆的招牌酸菜做的,蛋饺本来容易腻味,但是有酸菜的加入就完全不会,而刚才给梅夫人包的馄饨馅还有,现包现下锅,也费不了什么功夫。
另外就是炒饭了,更是大火快炒就是,用的还是招牌酸菜和新鲜肉丝儿,出来的酸菜肉丝炒饭可不就是每天中午都供不应求的吗。
但……
元瑶做完之后却觉得有点儿太简单了,她之所以亲自留下做这些便是看出了对方是贵人,至于是谁元瑶不管,但这样的东西确实太朴素了。
元瑶想了想,只好将今晚本来自家准备吃的春卷拿来出来。
春日吃春卷,春卷卷万物。
新鲜的野菜,胡瓜,白菜利索地被切成了丝,焯水之后便可以卷入春卷皮中,这春卷并非传统小吃中油炸的春卷,而是蒸熟的半透明状,内外都是熟透的,直接卷入菜之后便可以蘸酱吃了,这酱料自然就成了灵魂。
黄豆和牛乳一样是个好东西,豆腐、豆花、豆干、豆浆等等的豆制品都由黄豆制成,除此之外还有酱油、豆瓣酱、以及这次元瑶刚刚做出来的黄豆酱。
黄豆酱有着黄豆的香味和大酱的浓郁,由黄豆酱调配出来的特殊酱料是春卷的秘诀,就这样蘸着吃,吃香不斯文,不文雅,但是别有一番野趣,本来元瑶是打算今晚全家人一起用的,这会儿先端出来倒是也行。
另外,春日的杂菌粉丝汤也送了一份,还有便是平安酒肆现在的招牌甜点了。
春日桃花饼和夹心桃花糕。
桃花饼就做成了桃花状,破费功夫,桃花糕就是米糕,只是将从前的红豆馅替换成了桃花馅,白色和粉色掺杂着,还格外好看。