现在六月,地里的茄子和青椒都是极好,元瑶便看着做了一道青椒擂茄子,茄子提前蒸锅,撕成条状,青椒则要在炭火上烤制过,之后再和蒜瓣一起捣成泥状,烧椒酱便是如此得来。
蒸熟的茄子口感软糯,和烧椒酱的搭配口感辛辣又独具风味,蒜泥和热油的激发也必不可少,杜临的口味和孙茂水倒是蛮像,都能吃辣,再来一盘泡脚凤爪,切一盘酱牛肉,三个下酒菜配上一壶一醉春,最后的主食便是一碗鸡汤馄饨,解酒暖胃,杜临看见送上来的这一桌子菜,眼睛一亮。
“小娘子心细如发。”
元瑶笑道:“那是对待熟客,旁人也没有这样的待遇。”
杜临眼神微动:“我不过一届凡夫俗子,再普通不过的私塾先生,倒是我沾了小娘子的光。”
元瑶:“您妄自菲薄了,要不是您,我家这一醉春不会卖的这么好。”
杜临大笑:“我爱酒,人人都叫我酒疯子,那我这疯子也算是误打误撞帮了小娘子一回。”
元瑶微笑:“您帮我的不少。”
杜临收起了笑意,看着这一桌子的好菜好酒,忽然道:“今日不知怎么了,忽然想题诗一首,不知道小娘子这可有纸笔?”
元瑶大喜:“自然有的。”说完便让羽娘去取了。
“您给小店作诗吗?”
杜临微笑:“掌柜娘子可嫌弃?”
元瑶:“求之不得。”
“那我便献丑了。”
羽娘很快取来了纸笔,杜临也的确诗兴大发,当即就在平安酒肆的桌子上一挥而就,他一出手,不少人都涌了上来,元瑶也是第一次见到杜临的字,心中一惊,果然是有大家之风范。
杜临在写一首七言绝句。
但很明显,卡在了第三句上面。
他写着写着便有些不大满意,即便周围的人都在赞叹这头两句一看便是好诗!杜临思忖良久之后还是停了笔:“抱歉,才疏学浅,这后两句写不出了。”
元瑶有些遗憾:“没关系,我虽然不懂诗,但是也听说作诗极其讲究灵感和缘分,今日想必是差点儿缘分。”
杜临想了想道:“诗做不出了,小娘子可要题字?”
元瑶一愣,低头一看。