看得出他的震惊,司旭摊手解释:“其实很多的。你以为鹅镇就没有吗?鹅镇也有,不敢说而已。到了新的城市,身边无亲无故的,也就敢说了——你看他这个简直就是吓人的天赋,他这个用到的工艺叫‘奶洗’,就是用热牛奶把一些颜色啊果肉啊啥的都沉淀下去了,上面那些就是清澈的,又漂亮口感又好。然后往小酒杯里一倒,加片透明叶子这么一装饰,啧,这就是美学。”
邢者之前在盲校也学过英语,大概能听懂个七七八八:“他是在讲什么故事吗?关于奶奶什么的……”
“哟,你还能听懂呢?”司旭其实也只能猜,“应该是说这杯酒用来回忆他的奶奶,让他想起了小时候奶奶家的葡萄和米酒。”
邢者皱着眉头去跟视频里的英语:“然后自打奶奶去世后,遭受了很多来自各方的恶意,似乎很难找回当年的快乐了,所以这杯酒的名字叫……at the end of the day,白日将尽?”
“可以啊小伙子!”
司旭几乎感到震惊,话到嘴边了把一句“盲人还会英语呢”改成:“你怎么会英语的?”
“盲校的课程和普通学校没什么区别的。”邢者只好解释,“你们学过的我们也都学过……但我还是不太理解,为什么调酒要讲这个?”
“调酒嘛,一看美感口味,二看情绪价值,三看个人特色,四看动作细节。这些调酒师大赛说白了都是商业性质的,品牌方为了卖酒而已。想把酒卖好就得有那么几个馋人的爆款,而营销爆款你得有故事,这个故事就是情绪价值。”
司旭说:“打个比方,像你今天点的这杯龙舌兰日出,它一开始也不温不火的,是后来有个摇滚乐队把它当巡演饮料才火起来,再到后来老鹰乐队的专辑《亡命之徒》里专门有首单曲就叫《龙舌兰日出》,所以说这杯酒就是和摇滚感挂钩的。那要是客人来了说‘哎我今天心情特别好,我就是为了high来的’,那调酒师就很可能推荐这杯酒。”
说着话第二个人就已经过去了,第三个是那个一身明黄的黄巾贼。
“这个人小舟跟我打电话的时候说很可惜的,其实很强,差点就是第三,但调酒的时候用了争议食材落榜了——他往酒里加了一小块干冰,好家伙,绝命调酒师。”司旭说着快进了一段,画面上的狼妹一闪而过,“唉,这个小美女做得其实也不错,奶洗的椰汁和芒果汁,想做那种澄清版杨枝甘露,可惜太紧张,倒酒倒洒了,完事儿还哭了,估计是特别新手。”
又快进了一段儿,司旭叫道:“到了到了,这段就是小舟。”
邢者也把耳朵竖了起来。
“hello, judges y na is ichae”程舟这么开场道。