比起前两样,香煎豆腐就让人省心多了。
老豆腐按照相同的大小切成块状,齐齐摆放在长条状的盘子上。叶雨时开油锅,豆腐裹上一层鸡蛋液,然后开始煎豆腐。
不一会,豆腐表皮开始变成漂亮的金黄色,并且随着时间,饱满的身体开始微微收缩。
差不多煎到两面金黄的时候,叶雨时将豆腐盛出来,然后下锅炒蒜末和辣椒末,等到煸炒出香味,调好的料汁倒入锅底,霸道的香味立即抢占了人所有的嗅觉,叶雨时就在这个时候倒入豆腐,等到均匀沾上汤汁以后,香煎豆腐出锅,再将锅底剩余的汤汁淋到上面,仿佛已经能想到豆腐吸满汁水后的味道。
两道菜做完,叶雨时端到饭桌上。白果从厨房闻到味的时候就饿得不行了,就算今天白天的吃了碗豆腐脑,这会还是格外期待晚饭。看到麻婆豆腐和香煎豆腐,它眼睛一亮,开心说道:“这个我喜欢,这个我也喜欢。”
观众一语道破真相:
【你哪个不喜欢吃,小吃货】
这话白果也听到了,甩着尾巴哼哼唧唧:“那我能吃到呀,略略略。”
他们懂怎么破白果防,白果也完全懂怎么破他们防。听到这话,直播间的一个个酸起来了。
【可恶的小猫咪】
【你说说,你惹它干什么】
【哇哇哇大哭——】
然而很快,这些让人啼笑皆非的表演在叶雨时坐下时就消失了。一个个期待地围在直播间前,点外卖的点外卖,吃零食的吃零食,电子饭菜就着自己口里的饭菜。他们也和雨时一起吃过饭了呢,哼!
瓷白的勺子没入菌菇汤,叶雨时舀起喝了一口,同样的味道也和观众味觉共享。
鲜!
这是大家的第一感觉。
鲜嫩的菌菇,刚做出来的嫩豆腐,再搭配上一点点鸡蛋香味。单单是这个汤,就让人欲罢不能,恨不得再喝一口,尤其是那暖暖的温度,格外适配凉爽的秋季。
br/>再吃一口麻婆豆腐。加了花椒面和辣椒面的麻婆豆腐麻辣鲜香,汤汁浸入嫩滑的豆腐,第一口尚且不觉得什么,但是等到再吃的时候,舌尖却已经感受到了微微的麻意。
错落分布的肉末又增添了酥香,也正因为此,引得人忍不住去吃下一口。
至于香煎豆腐,看起来显得普通,可是一入口就知道这个味道不差。豆腐难的是在于怎么样汤汁入味,免得一口吃下去,只有豆腐味道,其他料汁都没有浸入。这香煎豆腐又是煎又是料汁煨,却一点都没有浪费料汁的味道,一口咬下去,酥脆的外表下却仿佛能爆汁一般,味道恰到好处。
只是简简单单的豆腐,却做出了三种样式。
别说直播间的观众,就算是叶雨时和白果也吃得很满足。
【晚上喝完汤可太舒服了,工作一天后的心情都好了很多】
【豆腐可真神奇,看似无味,却又像是能容纳百味】
【大家喜欢吃嫩豆腐还是老豆腐啊?我喜欢吃嫩豆腐,吃到嘴里感觉入口即化】
【我喜欢老豆腐,香煎豆腐可太香了】
然而不管是哪个味道,都给大家留下了不错的印象。叶雨时今天答应过要陪他们看《西游记》的动画,这会自然履行约定,影片放映以后,叶雨时去洗漱,出来的时候正赶上了哪吒和孙悟空对战的一点。
大家好奇询问道:
【之后哪吒还会和孙悟空打起来吗?总感觉不应该啊,唉】
“不会了,之后还会帮他呢。”叶雨时说道,“他们关系还不错。”
【我就知道我就知道,按理来说能玩在一起的啊】
【不过这个和之前闹海的哪吒不一样诶,那个漂亮点,这个圆滚滚的】