叶蓁连忙跑到灶台前,把锅提起。她打开盖子，一大一小两个头齐齐探过去查看情况。

找来饭勺，她大概翻了一下。

“还好你鼻子灵敏,马上就发现了，竟然没有烧焦太多。”

秦其叶小小的眉头皱成一团。

“那现在怎么办呀妈妈？”

“没事，把烧焦了的挑出来就行。”

大概挑了一会儿，叶蓁开始往锅里加水。

她两辈子都没做过饭，煮饭需要怎么加水,还是从短视频平台上无意间刷到的。

伸出食指,她严格地把水放到第一个指节处的高度,然后对秦其叶科普道：“不管是用什么锅,煮饭的时候水放到第一个指节的高度就行,学会了吗？”

“我的手没有妈妈的大,是不是要放第二个指节。”小家伙伸出肉呼呼的小手，在叶蓁面前笔划。

叶蓁连连点头：“对对对,真聪明。不愧是妈妈的儿子！”

把饭锅重新放上灶台煮。切好胡萝卜和肉之后,她开始炒菜。

回想以前看过的烹饪短视频，她倒是会先放油，然而不知道怎么掌握油温,没过一会儿锅里突然着起火来。

叶蓁被吓了一跳，连忙去舀了一勺水倒进锅里，万万没想到火苗不但没被浇灭,反而窜得更高了！

还是秦其叶及时拿来锅盖,踮起脚尖盖上去,火苗才没有烧到灶上挂着的熏肉。

叶蓁惊叹了一声，闻到锅里的烧焦味，又忙把锅从灶台上端下来,放在地上降温。

“你怎么知道要用锅盖灭火？”

秦其叶眨眨眼：“以前好像在哪里看过安全视频，就记住了。”

叶蓁一手猛拍自己的额头，由衷感慨：“崽啊，这个家没你不行。”

秦其叶又笑了笑。看向地上的锅时，笑容又被担忧所取代。

【救命啊哈哈哈哈哈哈哈……】

【这是什么厨房杀手啊笑不活了，连甜崽都知道要用锅盖灭火，】

【甜崽：这个家没我真的不行。】

【甜崽录完节目之后，回去就写了一本畅销书：《我照顾我身残志坚的母亲的那些年》】

【笑死，整活还是你们会整。】

等锅里面的油冷却下来后，叶蓁刷了一下锅。

把锅放在灶台上，她双手叉腰。

“再试一次吧，如果还是掌握不好火候，我们就换一种烹饪方法。”

弹幕又在哈哈哈，纷纷吐槽叶蓁最简单的炒菜方法都不会，竟然还好意思说自己会“另一种烹饪方法”。

不过当叶蓁再一次差点把锅烧了之后，她还真整出了“另一种烹饪方法”……

水煮。

把所有的菜都切好，她往锅里加了水。

水烧开后，再把所有的菜都放进去一锅炖。

只见烧滚了的水里面，飘着整颗整颗的白色蒜瓣，一坨一坨的胡萝卜，大块肉片，老长一段的大葱和红绿辣椒，大块丝瓜，各种被随便切了两刀的菌子，和被水滚烂了的水煮蛋……

等所有食材都煮熟了，甚至有些食材被煮烂了之后，叶蓁才敢起锅，开始往锅里放各种调味料。

今天晚上是节目组直接发放食材和调味料，给的量不多不少，甚至有些偏少。

叶蓁合理地怀疑导演是怕嘉宾没把没用完的调味料藏起来，留到后面几天吃，但是她没有证据。

当叶蓁母子俩头上似笼罩着大片祥云，开始吃饭时，直播间内却充满了各种欢乐的气息。

【导演：让我来看看我的嘉宾们炒了什么菜。别的直播间：胡萝卜炒肉，丝瓜炒蛋，辣椒炒菌子。叶蓁直播间：杂乱大锅炖。】

【导演：6】