杨梅干还得把洗好的杨梅经过晾晒,不过杨梅酱倒是不用,泡好的杨梅直接捣烂成泥,用纱布细细的过筛一遍,滤掉的汁水正好也能熬杨梅汁。
杨梅酱的秘诀的是要加熬好的米汤,米汤可以中和杨梅的酸味,杨梅干同理,在米汤里熬煮之后,就不会变得又干又酸,带着大米的香味和嚼劲。杨梅酱里加入米汤可增加浓稠,糖是万万不能省的,若舍不得放糖,便得不到酸甜可口的味道了。
熬煮了整整一个多小时,捣烂的杨梅泥已经变成了浓稠的杨梅酱,大姐家里有现成的陶瓷罐,甄珠分了一罐留在家里,剩下的,就准备明天拿到城里去砰砰运气了。
等甄珠忙完,月亮又早已爬上枝头,不过好在今天江衍在家,一直在帮她的忙,洗澡水也提前帮甄珠烧好打好,甄珠打了个软绵绵的呵欠,就去浴室了。
江衍好几天都没有回家了,这让甄珠差点忘记了一个事实,那就是,他们得同床啊!
甄珠迷迷糊糊的从浴房里回到房间,又和往常一样倒头就睡,等江衍进来的时候,她正四仰八叉毫无防备的躺在床上。
江衍愣了愣,甄珠整个人都趴着,一只不安分的脚还伸出了被子,白莹莹的,小巧纤细。
江衍屏住呼吸,走过去悄悄把甄珠的脚放了回去,甄珠这会儿正是刚刚入睡,脾气大的不得了,下意识的就咕噜一声,又重新把脚伸了出来。
江衍眼里闪过一丝无奈和笑,看了眼床上略显厚重的被子,转身去了柜子,没多会儿,给甄珠换了一床稍微薄一点的褥子,又轻轻的把她的脚放回去了。
江衍仔仔细细的将屋子里的角落用艾草熏了一遍,确保没有一只蚊子后,才蹑手蹑脚的躺在甄珠身边,他不敢动,整个人小心又小心侧躺在外面,默默注视着甄珠的睡颜。
后半夜温度又渐凉,江衍身上的温度极高,甄珠睡着睡着就自动朝温度高的地方挪去,迷迷糊糊的,好像抱住了一个又大又暖的抱枕。
江衍睡觉浅眠居多,黑暗里,男人狭长的眼眸猛睁,像一头猎豹。
作者有话说:
说明: