煎炒炖煮炸,说得好听,但一次性把所有调料都放进去,味道能好才怪。
五星酒店大厨炒菜,都还讲究热油烧锅、食材分先后呢。
然而江鉴之的眼神告诉戚白,他是真的想买。
戚白:“……”
江鉴之继续道:“还送食谱。”
戚白试图拯救一下:“切菜也很耽搁时间。”
就江鉴之这一个土豆切七八分钟的架势,他菜切好,别人菜也炒好了。
江鉴之指着赠送的那套刀具,里面有辅助切菜的工具,保管切出来粗细一致,治愈强迫症。
眼睁睁地看着江鉴之拎着半圆形的炒菜机放购物车,戚白:“……”
他不想说话。
炒菜机都买了,不去买点菜实验一下,显然说不过去。
为此,江鉴之甚至还带回了一套碗筷和各种调料。
戚白也好奇纯机器炒出来的菜味道怎么样,便跟着一起回了江鉴之家。
为了保险起见,两人先试了一道简单不容易翻车的醋溜土豆丝,江教授严格按照菜谱上的用量,放调料时,就差拿个电子秤和量杯量了。
炒菜机火力很大,很快就熟了。
江教授看了一眼所用时间,表示满意:“速度很快。”
戚白拿过筷子尝了一口,然后木着脸吐进垃圾桶,表示嫌弃:“狗都不吃。”
土豆都特么是夹生的!
戚白放下筷子,试着让江鉴之尊重一下一旁崭新的燃气灶:“炒个土豆丝而已,用那个,猛火三分钟解决。”
江鉴之:“……”