他说的东西，就是原始的蒸馏器皿，还是用的白蚁窝——周边的白蚁窝已经快被他们霍霍干净了，等酒酿出来，下放大火加热，蒸馏出来的酒从掏空的木棍里流出来。

这样做出来的酒酒精含量更高，也更香醇。

如果不是因为小麦酿酒需要酒曲，池晏更愿意选择酿粮食酒，蒸馏出的酒精含量会更高一些，说不定还能给伤口消毒。

小麦本身也可以用来制作麦曲，然后用来酿造黄酒。

池晏的妈妈在家没事的时候就弄过，不过弄得不成功，酿出来的黄酒很苦。

但池晏觉得现在用葡萄酿酒更方便——不用制作酒曲，葡萄皮上的白色粘着物就能替代酒曲。

管家点头：“已经按照您的意思做好了。”

管家认为池晏这是在瞎玩，毕竟酿酒这样的技术，掌握在大商人和圣院的手里，而且酒的价格高昂，只有领主贵族和大商人买得起。

他可从没听说过酿酒还需要制作一些奇奇怪怪的东西。

不过反正也只废一些野葡萄，不花钱，管家也就不会制止。

如果不是池晏不知道酱油的做法，他还想把酱油也弄出来，这里的香料味道他还是不习惯，可他除了知道酱油是用黄豆做的以外一无所知。

要是他知道自己会穿越，怎么也要打印一车的资料带过来。

所有奴隶倾巢出动，一天就把领地周围所有的野生葡萄全部采摘了回来，奴隶们也吃了不少，虽然又涩又酸，但对于奴隶们来说也算是很美味的果实了，往年他们忙着干活，不被允许的时候根本不能进树林，更别说采葡萄吃。

之前的领主也不吃这些野果。

想吃水果宁愿去小麦去城里跟果农买。

不过果农也不怎么挣钱，如果贵族不买，他们宁愿销毁，也不会卖给平民和穷人。

管家这么说的时候，池晏想起了美国有一段时间，牛奶工厂宁愿把成吨的牛奶倒了，也不愿意低价卖出去，或者送给穷人。