因为时间晚了，顾明东也没整什么复杂的菜，索性用腊肉切了肉丁，又从后院拔了青菜切成丁，跟着大米一锅炖了。

很快腊肉菜饭的香味飘出来。

顾明东打开锅盖一看，红色的腊肉，青色的蔬菜，夹杂着白色的米饭，显得分外的诱人。

“拿碗过来。”顾明东交代了一句。

顾二弟忙不迭的端来碗筷，伸长脖子往锅子里头看：“真香。”

“还能更香。”顾明东打开橱柜，拿出一碗猪油，那是之前野猪身上的肉刮下来熬的。

一勺白色的猪油压在腊肉菜饭上，在菜饭的热气蒸腾下很快呈现出融化。

用筷子搅拌一下，每一颗米粒上都闪动着油星。

六大碗猪油拌腊肉菜饭放到桌上，顾明东没做其他的菜，直接切了一碗咸菜放在最中央。

顾明东这才说：“行了，开饭了。”

顾二弟连忙挖了一大口塞进嘴里，顿时发出满足的声音：“好吃，没想到菜饭也能这么好吃。”

打饥荒的时候少不得吃野菜，野菜粥，野菜饭，野菜团子野菜汤，顾二弟一直觉得自己吃够了野菜，最讨厌吃的就是绿里吧唧的野菜。

但今天这一顿猪油拌腊肉菜饭打破了他的想象。

顾三妹也觉得好吃，忍不住笑道：“当然好吃，这里头有肉还有猪肉，能不好吃吗？”