第39节

山海火锅店 蜀七 1799 字 2022-08-16

坐在柜台后的女孩没说话,也不敢说话。

久旺是连锁店,加盟费高的惊人,这里的租金也高得惊人。

头一年开业的时候生意确实好,但久旺这种开满全国的连锁店不出些幺蛾子才怪,好几次爆出记者暗访,查出久旺后厨用的是僵尸肉,蔬菜从不清洗,上菜之前才用水随便冲一冲。

今年是这家店开业的第三年,原本生意看着还行。

但是从前几天,也就是那个成人用品店旁边的火锅店开业之后,生意就开始逐渐下滑。

直到昨天,单日营业额来了个大跳水。

收银的女孩根本不明白老板凭什么生气,他们这家店是没有记者暗访,要是真有记者来也跑不掉,不是每一桌客人都会点酒水,想要挣得多就得在食材上下功夫。

他们后厨的冰柜里放的也全是僵尸肉。

营业额下滑不能怪人家,食客又不是傻子,吃着口感不对,来几次已经顶天了。

更何况店里的客人老早就变成外地游客了,不知道吃什么,就选在老家也吃过的连锁店。

现在游客们不来吃不也正常吗?

尤其是店里卖的还这么贵,一盘牛肉,底下全是冰,要卖五十多块。

去市场称斤两,五十多块能切除五六盘。

食客再傻也不会永远都傻。

老板冷笑道:“我就说他为什么把火锅店开在那,果然是跟我抢生意来了。”

女孩:“……”

不是,美食城里还有七八家火锅店呢,人家离咱们更近。

老板心里有一套自己的逻辑,他拿出手机拨通了电话,刚刚还阴沉着一张脸,现在却已经堆起了笑容:“张哥,是我,老邱啊。”

“这个月的钱您别担心,少了谁的也不会少了您的。”

“我这边有件事,非得您出马不可,交给谁我都不放心。”

“您也知道现在生意不好做,哎,哪里是跟您抱怨,跟谁抱怨也不敢跟您抱怨,事儿是这样的……”

“您看看什么时候有空,过去一趟,正好那家火锅店这段时间接受了个什么采访还是别的,红的很,要是有人在锅里吃出一只蟑螂,或者死老鼠什么的,肯定能更火。”

“对对对,您只是过去看看好不好吃。”

“我们老哥俩了,下个月给您送东西的时候,多两成行不行?”

“好好好,谢谢张哥,下回您过来请您吃饭。”

邱桦挂断了电话,脸上露出阴狠的笑来,他这段时间因为营业额下滑,已经很久没有睡一个好觉了,他一肚子的气不知道朝谁撒。

美食城里其它几家火锅店也都是大门店,老板之间互相都认识,也都认识不少人。

他不敢说是其它店抢了他的生意。

那么抢他生意的当然就是那家没有后台的新开的火锅店。

开店嘛,尤其是大店面,怎么能没人罩着呢?

邱桦打完这个电话,心情好了不少,他背起手,还哼起了歌。

只留下前台收银小妹坐在那纠结不已。

·